html{overflow-x:hidden!important}html.i-amphtml-fie{height:100%!important;width:100%!important}html:not([amp4ads]),html:not([amp4ads]) body{height:auto!important}html:not([amp4ads]) body{margin:0!important}body{-webkit-text-size-adjust:100%;-moz-text-size-adjust:100%;-ms-text-size-adjust:100%;text-size-adjust:100%}html.i-amphtml-singledoc.i-amphtml-embedded{-ms-touch-action:pan-y pinch-zoom;touch-action:pan-y pinch-zoom}html.i-amphtml-fie>body,html.i-amphtml-singledoc>body{overflow:visible!important}html.i-amphtml-fie:not(.i-amphtml-inabox)>body,html.i-amphtml-singledoc:not(.i-amphtml-inabox)>body{position:relative!important}html.i-amphtml-ios-embed-legacy>body{overflow-x:hidden!important;overflow-y:auto!important;position:absolute!important}html.i-amphtml-ios-embed{overflow-y:auto!important;position:static}#i-amphtml-wrapper{overflow-x:hidden!important;overflow-y:auto!important;position:absolute!important;top:0!important;left:0!important;right:0!important;bottom:0!important;margin:0!important;display:block!important}html.i-amphtml-ios-embed.i-amphtml-ios-overscroll,html.i-amphtml-ios-embed.i-amphtml-ios-overscroll>#i-amphtml-wrapper{-webkit-overflow-scrolling:touch!important}#i-amphtml-wrapper>body{position:relative!important;border-top:1px solid transparent!important}#i-amphtml-wrapper+body{visibility:visible}#i-amphtml-wrapper+body .i-amphtml-lightbox-element,#i-amphtml-wrapper+body[i-amphtml-lightbox]{visibility:hidden}#i-amphtml-wrapper+body[i-amphtml-lightbox] .i-amphtml-lightbox-element{visibility:visible}#i-amphtml-wrapper.i-amphtml-scroll-disabled,.i-amphtml-scroll-disabled{overflow-x:hidden!important;overflow-y:hidden!important}amp-instagram{padding:54px 0px 0px!important;background-color:#fff}amp-iframe iframe{box-sizing:border-box!important}[amp-access][amp-access-hide]{display:none}[subscriptions-dialog],body:not(.i-amphtml-subs-ready) [subscriptions-action],body:not(.i-amphtml-subs-ready) [subscriptions-section]{display:none!important}amp-experiment,amp-live-list>[update]{display:none}amp-list[resizable-children]>.i-amphtml-loading-container.amp-hidden{display:none!important}amp-list [fetch-error],amp-list[load-more] [load-more-button],amp-list[load-more] [load-more-end],amp-list[load-more] [load-more-failed],amp-list[load-more] [load-more-loading]{display:none}amp-list[diffable] div[role=list]{display:block}amp-story-page,amp-story[standalone]{min-height:1px!important;display:block!important;height:100%!important;margin:0!important;padding:0!important;overflow:hidden!important;width:100%!important}amp-story[standalone]{background-color:#000!important;position:relative!important}amp-story-page{background-color:#757575}amp-story .amp-active>div,amp-story .i-amphtml-loader-background{display:none!important}amp-story-page:not(:first-of-type):not([distance]):not([active]){transform:translateY(1000vh)!important}amp-autocomplete{position:relative!important;display:inline-block!important}amp-autocomplete>input,amp-autocomplete>textarea{padding:0.5rem;border:1px solid rgba(0,0,0,.33)}.i-amphtml-autocomplete-results,amp-autocomplete>input,amp-autocomplete>textarea{font-size:1rem;line-height:1.5rem}[amp-fx^=fly-in]{visibility:hidden}amp-script[nodom],amp-script[sandboxed]{position:fixed!important;top:0!important;width:1px!important;height:1px!important;overflow:hidden!important;visibility:hidden} /*# sourceURL=/css/ampdoc.css*/[hidden]{display:none!important}.i-amphtml-element{display:inline-block}.i-amphtml-blurry-placeholder{transition:opacity 0.3s cubic-bezier(0.0,0.0,0.2,1)!important;pointer-events:none}[layout=nodisplay]:not(.i-amphtml-element){display:none!important}.i-amphtml-layout-fixed,[layout=fixed][width][height]:not(.i-amphtml-layout-fixed){display:inline-block;position:relative}.i-amphtml-layout-responsive,[layout=responsive][width][height]:not(.i-amphtml-layout-responsive),[width][height][heights]:not([layout]):not(.i-amphtml-layout-responsive),[width][height][sizes]:not(img):not([layout]):not(.i-amphtml-layout-responsive){display:block;position:relative}.i-amphtml-layout-intrinsic,[layout=intrinsic][width][height]:not(.i-amphtml-layout-intrinsic){display:inline-block;position:relative;max-width:100%}.i-amphtml-layout-intrinsic .i-amphtml-sizer{max-width:100%}.i-amphtml-intrinsic-sizer{max-width:100%;display:block!important}.i-amphtml-layout-container,.i-amphtml-layout-fixed-height,[layout=container],[layout=fixed-height][height]:not(.i-amphtml-layout-fixed-height){display:block;position:relative}.i-amphtml-layout-fill,.i-amphtml-layout-fill.i-amphtml-notbuilt,[layout=fill]:not(.i-amphtml-layout-fill),body noscript>*{display:block;overflow:hidden!important;position:absolute;top:0;left:0;bottom:0;right:0}body noscript>*{position:absolute!important;width:100%;height:100%;z-index:2}body noscript{display:inline!important}.i-amphtml-layout-flex-item,[layout=flex-item]:not(.i-amphtml-layout-flex-item){display:block;position:relative;-ms-flex:1 1 auto;flex:1 1 auto}.i-amphtml-layout-fluid{position:relative}.i-amphtml-layout-size-defined{overflow:hidden!important}.i-amphtml-layout-awaiting-size{position:absolute!important;top:auto!important;bottom:auto!important}i-amphtml-sizer{display:block!important}@supports (aspect-ratio:1/1){i-amphtml-sizer.i-amphtml-disable-ar{display:none!important}}.i-amphtml-blurry-placeholder,.i-amphtml-fill-content{display:block;height:0;max-height:100%;max-width:100%;min-height:100%;min-width:100%;width:0;margin:auto}.i-amphtml-layout-size-defined .i-amphtml-fill-content{position:absolute;top:0;left:0;bottom:0;right:0}.i-amphtml-replaced-content,.i-amphtml-screen-reader{padding:0!important;border:none!important}.i-amphtml-screen-reader{position:fixed!important;top:0px!important;left:0px!important;width:4px!important;height:4px!important;opacity:0!important;overflow:hidden!important;margin:0!important;display:block!important;visibility:visible!important}.i-amphtml-screen-reader~.i-amphtml-screen-reader{left:8px!important}.i-amphtml-screen-reader~.i-amphtml-screen-reader~.i-amphtml-screen-reader{left:12px!important}.i-amphtml-screen-reader~.i-amphtml-screen-reader~.i-amphtml-screen-reader~.i-amphtml-screen-reader{left:16px!important}.i-amphtml-unresolved{position:relative;overflow:hidden!important}.i-amphtml-select-disabled{-webkit-user-select:none!important;-ms-user-select:none!important;user-select:none!important}.i-amphtml-notbuilt,[layout]:not(.i-amphtml-element),[width][height][heights]:not([layout]):not(.i-amphtml-element),[width][height][sizes]:not(img):not([layout]):not(.i-amphtml-element){position:relative;overflow:hidden!important;color:transparent!important}.i-amphtml-notbuilt:not(.i-amphtml-layout-container)>*,[layout]:not([layout=container]):not(.i-amphtml-element)>*,[width][height][heights]:not([layout]):not(.i-amphtml-element)>*,[width][height][sizes]:not([layout]):not(.i-amphtml-element)>*{display:none}amp-img:not(.i-amphtml-element)[i-amphtml-ssr]>img.i-amphtml-fill-content{display:block}.i-amphtml-notbuilt:not(.i-amphtml-layout-container),[layout]:not([layout=container]):not(.i-amphtml-element),[width][height][heights]:not([layout]):not(.i-amphtml-element),[width][height][sizes]:not(img):not([layout]):not(.i-amphtml-element){color:transparent!important;line-height:0!important}.i-amphtml-ghost{visibility:hidden!important}.i-amphtml-element>[placeholder],[layout]:not(.i-amphtml-element)>[placeholder],[width][height][heights]:not([layout]):not(.i-amphtml-element)>[placeholder],[width][height][sizes]:not([layout]):not(.i-amphtml-element)>[placeholder]{display:block;line-height:normal}.i-amphtml-element>[placeholder].amp-hidden,.i-amphtml-element>[placeholder].hidden{visibility:hidden}.i-amphtml-element:not(.amp-notsupported)>[fallback],.i-amphtml-layout-container>[placeholder].amp-hidden,.i-amphtml-layout-container>[placeholder].hidden{display:none}.i-amphtml-layout-size-defined>[fallback],.i-amphtml-layout-size-defined>[placeholder]{position:absolute!important;top:0!important;left:0!important;right:0!important;bottom:0!important;z-index:1}amp-img[i-amphtml-ssr]:not(.i-amphtml-element)>[placeholder]{z-index:auto}.i-amphtml-notbuilt>[placeholder]{display:block!important}.i-amphtml-hidden-by-media-query{display:none!important}.i-amphtml-element-error{background:red!important;color:#fff!important;position:relative!important}.i-amphtml-element-error:before{content:attr(error-message)}i-amp-scroll-container,i-amphtml-scroll-container{position:absolute;top:0;left:0;right:0;bottom:0;display:block}i-amp-scroll-container.amp-active,i-amphtml-scroll-container.amp-active{overflow:auto;-webkit-overflow-scrolling:touch}.i-amphtml-loading-container{display:block!important;pointer-events:none;z-index:1}.i-amphtml-notbuilt>.i-amphtml-loading-container{display:block!important}.i-amphtml-loading-container.amp-hidden{visibility:hidden}.i-amphtml-element>[overflow]{cursor:pointer;position:relative;z-index:2;visibility:hidden;display:initial;line-height:normal}.i-amphtml-layout-size-defined>[overflow]{position:absolute}.i-amphtml-element>[overflow].amp-visible{visibility:visible}template{display:none!important}.amp-border-box,.amp-border-box *,.amp-border-box :after,.amp-border-box :before{box-sizing:border-box}amp-pixel{display:none!important}amp-analytics,amp-auto-ads,amp-story-auto-ads{position:fixed!important;top:0!important;width:1px!important;height:1px!important;overflow:hidden!important;visibility:hidden}amp-story{visibility:hidden!important}html.i-amphtml-fie>amp-analytics{position:initial!important}[visible-when-invalid]:not(.visible),form [submit-error],form [submit-success],form [submitting]{display:none}amp-accordion{display:block!important}@media (min-width:1px){:where(amp-accordion>section)>:first-child{margin:0;background-color:#efefef;padding-right:20px;border:1px solid #dfdfdf}:where(amp-accordion>section)>:last-child{margin:0}}amp-accordion>section{float:none!important}amp-accordion>section>*{float:none!important;display:block!important;overflow:hidden!important;position:relative!important}amp-accordion,amp-accordion>section{margin:0}amp-accordion:not(.i-amphtml-built)>section>:last-child{display:none!important}amp-accordion:not(.i-amphtml-built)>section[expanded]>:last-child{display:block!important} /*# sourceURL=/css/ampshared.css*/Карло Анчелотти «Предпочитаю Кубок». Глава 5. Ахиллесово колено - Футбол на BY.Tribuna.com

Карло Анчелотти «Предпочитаю Кубок». Глава 5. Ахиллесово колено

Представляем перевод пятой главы книги Карло Анчелотти «Preferisco la Coppa», в которой он рассказывает об оригинальном способе использования туалетной бумаги, о своем несчастном колене и о том, к чему может привести безудержное пожирание грибов.

Блог — Моя Италия
Аўтар — iva

Пеппе не нужно было притворяться. Похоже, у него прихватило сердце, и он того и гляди откинет тапки. Если бы он действительно умер от инфаркта, виноват в этом был бы исключительно Бруно Конти. Ведь именно он стоял там, обернутый туалетной бумагой, словно дерьмо в оригинальной упаковке.

Пеппе был нашим кладовщиком, а попал он в «Рому» после одного случая, произошедшего во время матча «Рома» - «Интер». Когда на последней минуте в наши ворота был назначен пенальти, он не смог сдержаться и перемахнул через ограждение на «Олимпико». Он что-то кричал в исступлении, но закончилось все плачевно: его сильно избили на глазах пятидесятитысячного стадиона. Руководство клуба умилилось его поступку и во избежание других дурацких выходок взяло его на работу. Пеппе был крошечного роста, ужасный  трудяга, и у него была одна странность, которую я больше ни у кого не встречал: он высовывал язык и сильно выдыхал, а потом делал вид, что сплевывает. Заканчивалось же это представление всегда одинаково – двукратным повторением «В жопу «Лацио», в жопу «Лацио!». А в чем он был неправ?

Как-то вечером в тренировочном лагере мы решили немного подшутить над Пеппе. Я, Пруццо и Скарнеккья обмотали Конти туалетной бумагой от макушки до пяток. Он был настолько мал, что хватило нескольких рулонов. Бруно Конти – десять слоев мягкости, десять рулонов комфорта! (фраза из рекламы туалетной бумаги Scottex – прим. переводчика).  Он реально стал похож на мумию. Мы также нарисовали на нем меркурохромом пару пятен, имитирующих кровь (меркурохром – антисептик алого цвета – прим. переводчика). В два часа ночи притащили его к комнате Пеппе, постучали в дверь и быстренько убежали. Когда этот бедняга открыл, Конти зловеще завыл: «Уууоооаааааааа». Пеппе в ужасе отшатнулся, шутка удалась. Даже слишком – было видно, как он сильно побледнел. Парализованный страхом, он только открывал и закрывал рот, не в силах произнести ни слова. «Пеппе, это же я. Это я – Бруно». Эти слова, видимо, его совсем доконали, так что мы были вынуждены вызвать врача. Пара пощечин, и он пришел в себя.

Колени никогда не были моим сильным местом

По идее, я должен был бы на коленях вымаливать у него прощение, но потом, хорошенько подумав, сказал себе: «Давай, умник, но если ты это сделаешь, ты больше не поднимешься». У Ахиллеса была пятка, у Пиноккио и Тассотти – носы, а у меня –  колени,  которые точно не были моей сильной стороной. Я это заметил только в «Роме», когда получил две серьезнейшие травмы. У меня плохая память на даты, но 25 октября 1981 года я помню. Тогда мы играли против «Фиорентины», и меня опекал Казагранде – жесткий полузащитник, который однажды, будучи еще футболистом «Кальяри», уже ломал мне нос. Передача с фланга, я сделал какое-то неестественное  движение после остановки мяча грудью, колено подвернулось, а мои партнеры набросились на Казагранде с криками «Ублюдок!» В действительности же он был ни при чем – на повторе эпизода по RAI было четко видно, что он меня даже не коснулся.

Advertisment

Что только не приходит на ум в течение нескольких секунд, тех нескольких секунд – просто кошмар какой-то. Мне вот вспомнился Франческо Рокка, по прозвищу Кавасаки, мой кумир и первый сосед по комнате в «Роме». Я был свидетелем его страданий после серьезной травмы, особенно тогда, когда целыми сковородками поглощал феттучини, которые готовила его мама в Сан-Вито-Романо после каждой тренировки. Честно говоря, я сначала подумал о пасте и только потом о нем, поскольку у каждого из нас свои приоритеты в жизни. Как бы то ни было, я только что порвал крестообразную связку, но поскольку мениски были в порядке, было решено попробовать восстановиться без операции. Я был месяц обездвижен, потом вернулся к жизни, и на матч против «Наполи» меня уже посадили на скамейку. Разумеется, на поле не выпустили. Днем позже, когда я пинал мяч у боковой линии во время тренировки с Примаверой, внутри колена что-то щелкнуло. Еще раз, пожалуйста. Щелк. А, спасибо, я все прекрасно понял. Пара звуков, и нога осталась в согнутом положении. Лежа на диване в Тригории, я позвонил доктору Аличикко. «Эрнесто, со мной что-то не то. По-моему, я повредил мениск».

«Не думаю».

«Ну же, приди и посмотри».

«Еду».

Начав меня осматривать, он, как всегда, излучал уверенность: «Это не может быть мениск, потому что мениск у нас вот тут». С этими словами он дотронулся до колена пальцем – я подскочил до потолка. Ненавижу признаваться в этом, но уже тогда я всегда оказывался прав.

Кьерико, Бонетти и Джованелли навещали меня и не давали скучать 

Меня прооперировали, реабилитация же стала сущим кошмаром. Это сегодня Гаттузо по прошествии пары месяцев уже бегает, а тогда спустя два месяца после операции можно было лишь проклинать всех и вся. Судите сами: 45 дней я пролежал с загипсованной ногой, подвешенной под углом в 45 градусов. Потом еще на месяц наложили гипсовую лонгету, которую снимали каждое утро перед физиотерапией. А в течение последующих 30 дней мне разрешалось лишь ставить ногу на пол без нагрузки. Итого: 105 дней без возможности ходить и безумные боли во всем теле. Тем временем Рокка завершил карьеру футболиста, но, будучи крупнейшим специалистом в области травм нижних конечностей, остался в «Роме», чтобы поработать над моим восстановлением.

Ведя малоактивный образ жизни, я немного раздобрел – невероятно, но факт. И тогда Франческо решил посадить меня на диету. Летом в Брунико я тренировался с ним отдельно от команды. Каждое утро начиналось со взвешивания, но весы упорно показывали, что я не худею. Совершенно. Это сводило его с ума – он не мог понять причину.

«Почему ты не худеешь? Карлетто, в чем я ошибся?»

«Франческо, я не знаю. Но это, безусловно, твоя вина».

И заслуга тифози. В Брунико не все футболисты жили в главном корпусе, многие из нас разместились в пристройке, где в каждой комнате была оборудована кухня. По вечерам всегда хотелось есть, и тифози приносили нам грибы, а в полночь мы готовили феттучини. Если бы грибы оказались ядовитыми, в Риме была бы только одна команда. В общем, аппетит у нас был волчий, и ели мы много. Я вернулся на поле в октябре 1982 года округлившийся, но счастливый. Вернулся в самое подходящее время, чтобы включиться в борьбу за скудетто, хоть и пропустил Мундиаль. «Мы - чемпионы мира. Чемпионы мира. Чемпионы мира. Чемпионы мира». Они. Я же стану чемпионом позже – с «Миланом».

Думаю, что Беардзот взял бы меня в Испанию. Я дебютировал в Национале в январе 1981 года в Монтевидео на Mundialito* против сборной Голландии, где забил гол на седьмой минуте, а также получил приз от организаторов – золотые часы. Партнеры по команде, особенно те, кто был постарше, отнеслись к этому философски: «Ну здорово».

Мистер, помните, как Карлетто чуть не наложил в штаны?

После игры я решили прогуляться по городу в компании Тарделли и Джентиле, а потом поужинать. Естественно, мы вернулись поздно. Первое, о чем я подумал: «Ну я же с Тарделли и Джентиле, так что никаких проблем». Второе, что пришло мне в голову, когда я увидел Беардзота у входа в отель: «Никаких проблем? Твою мать!» Ну полный осел!

Мы вошли через черный ход, вызвали лифт и поднялись на четвертый этаж. Дверь открылась, мы были в безопасности, ну или почти. Нам бы точно удалось незаметно проскользнуть, если бы мы не наткнулись на Беардзота, поджидавшего явно нас. Старик собственной персоной: «Вы двое, Тарделли и Джентиле, можете идти. Я поражаюсь, главным образом, тебе, Анчелотти». Произнеся эти слова, он ушел. Мне поплохело. Я побледнел. Не хотелось ничего говорить. Меня парализовало от страха. Мне бы броситься к его ногам и на коленях умолять о прощении. Все это я уже когда-то видел. Конти ржал в нескольких метрах от меня. К счастью, на этот раз он не был переодет в мумию.

 ____________________

* На стыке 1980 и 1981 годов, к 50-летнему юбилею Чемпионата мира, был проведён турнир между всеми странами-обладателями кубка на тот момент. Честь проведения турнира выпала Уругваю, как первому чемпиону и первой стране-хозяйке чемпионата. Англия (чемпион 1966 года) снялась с соревнований, и её место заняла сборная Нидерландов, на тот момент одна из сильнейших сборных в мире. Шесть команд были разделены на две группы по три команды каждая. После одного круга победители групп играли между собой финальный матч. Победителем турнира стал Уругвай, обыгравший сборную Бразилии (2:1).                                

BONUS. Рецепт приготовления пасты с белыми грибами (fettuccine ai funghi porcini)

 

На 4 порции понадобится: свежая паста «феттуччине» - 280 грамм; белые грибы – 300 грамм; чеснок – 2 зубчика; белое вино – 1-1,5 стакана; оливковое масло «extra virgin»; свежая петрушка; розмарин; соль; перец. Грибы нужно будет предварительно подготовить: сухие - замочить, замороженные – разморозить, свежие – отварить.

Ставим на огонь кастрюлю с водой для варки пасты. Затем нагреваем сковороду, наливаем немного оливкового масла, добавляем чеснок, пару веточек розмарина, немного перца. Выкладываем грибы, солим. Готовим на среднем огне минут пять, помешивая. Затем к грибам добавляем белое вино. В кипящую воду опускаем феттучини и варим до состояния «al dente», т.е. когда паста уже готова, однако еще достаточно твердая и не успела развариться. Не забываем про грибы. В сковороду с грибами добавляем немного воды, в которой варится паста. Тушим. Из кастрюли, где варилась паста, сливаем воду. Перекладываем феттучини на сковороду к грибам, перемешиваем. Оставляем на огне на пару минут. Готовое блюдо выкладываем на тарелку, посыпаем рубленой петрушкой, украшаем веточкой розмарина. Приятного аппетита!

Перевод с итальянского и адаптация: iva

Всем, кто нас читает, мы говорим GRAZIE!  

Другие главы книги: