Китайские олимпийцы отказались от мяса, чтобы не рисковать попасться на допинге

Китайские спортсмены-олимпийцы отказались употреблять в пищу свинину, говядину и баранину из опасений, что в мясе могут содержаться вещества, которые дадут положительные допинг-тесты, сообщают местные СМИ.Вместо мяса члены олимпийской сборной будут восполнять потребности организма в белках за счет потребления рыбы и протеиновых добавок. Представители водных видов спорта не едят мяса уже в течение 40 дней, хотя до лондонской Олимпиады осталось более трех месяцев — 100 дней.Отметим, что в Китае регулярно всплывают скандальные истории о том, что производители используют различного рода химические добавки, чтобы улучшить вкусовые качества или же вес продуктов. Что касается мяса, то применение добавок, которые способствуют быстрому росту мышечной массы, отмечается чаще всего.В частности, не так давно в свинине был обнаружен запрещенный к применению в пищевой промышленности страны кленбутерол, способствующий наращиванию мышечной массы. Он также запрещен международными антидопинговыми структурами и может дать положительный тест на допинг.